الأرقام

ما تكلفة الزراعة في توكانتينس، وما الذي تدرّه

صيغ تنظيم المزرعة

في أي عقار، يمكن استغلال نسبة الـ65 في المئة المسموح بها استغلالًا مكثفًا، بينما تتيح نسبة الـ35 في المئة المحمية (Reserva الشؤون القانونية) رعيًا موسّعًا للماشية، أي أن ما يصل إلى 100 في المئة من الأرض يعمل لصالحك. وهذه هي الصيغ المعتادة:

1. زراعة محاصيل كاملة على 65 في المئة، بموسمَي حصاد في السنة، مع ترك الـ35 في المئة المحمية لبرنامج الكربون الحكومي.
2. زراعة مختلطة — 65 في المئة زراعة مكثفة، ورعي موسّع للماشية على الـ35 في المئة المحمية، مع بقاء برنامج الكربون الحكومي ساريًا.
3. تربية ماشية مكثفة على 65 في المئة، ورعي موسّع على المساحة المحمية.
4. رعي موسّع على 100 في المئة من الأرض، مع تطوير مشروع أرصدة كربون خاص بك يشمل العقار بأكمله.
5. وخيار إضافي: الحصول على شهادة زراعة عضوية أوروبية والتصدير إلى الاتحاد الأوروبي.

والدورة الزراعية المعتادة هي فول الصويا، يليه في الموسم الثاني الذرة الرفيعة أو القطن أو الذرة. ومن البدائل للمحصول الثاني زراعة الأعشاب، إما للرعي وإما لمجرد تغطية التربة.

استصلاح الأرض

إذا أُريد استصلاح أرض الأحراش للزراعة، فالإجراء المتبع هو: إزالة آلية وحرق؛ ثم انتزاع الجذور الكبيرة والحجارة؛ ثم مرور واحد بمحراث قرصي ثقيل مقاس 36 بوصة، ومرور آخر بمحراث متوسط مقاس 28 بوصة، ومروران خفيفان للتسوية؛ ثم إضافة الجير بمعدل 8 إلى 10 أطنان على مرحلتين (ويُستحسن إضافة طن من الجبس في السنة الثانية).

وتتفاوت التكاليف تبعًا لكثافة الأحراش وحالة التربة، لكن المتوسط المتوقع نحو €800 للهكتار الواحد.

عوائد فول الصويا

الوحدة المحلية هي الكيس زنة 60 كجم، وسعره حاليًا نحو R$ 120 ≈ €20 وفق السعر المرجعي المبسّط البالغ R$ 6 لكل يورو.

• كلفة الزراعة: نحو 35 كيسًا للهكتار (≈ €700)
• متوسط الحصاد: 60 كيسًا، وتبلغ المزارع الجيدة 70 كيسًا
• الربح: نحو 25 كيسًا للهكتار ≈ €500 للهكتار الواحد في الموسم الرئيسي
• أما الموسم الثاني، بأمطاره الأقل انتظامًا، فيدرّ €300 إلى €350 إضافية للهكتار

وكل ذلك من دون أي دعم حكومي.

عوائد تربية الماشية

يتوزع إنتاج لحوم البقر جزئيًا على مزارع متخصصة في التوليد والتربية والتسمين، ويجري التسمين في حظائر مخصصة أو في المراعي. ووحدة القياس هي الأروبا (15 كجم). ويعطي العجل الجيد 15 أروبا ≈ 225 كجم وزن ذبيحة، بقيمة تناهز R$ 4,500 بأسعار اليوم، منها نحو 25 في المئة ربح (≈ €190 للرأس الواحد).

• على الـ35 في المئة المحمية (مرعى طبيعي): نحو رأس واحد لكل هكتار ← ربح يناهز €190 للهكتار
• على مرعى مزروع: حتى 3 رؤوس لكل هكتار ← ربح يناهز €400 للهكتار بعد احتساب التكاليف الأعلى

وعمليًا، إما أن يشتري المربّي عجولًا هزيلة ويسمّنها على مدى سنة، وإما أن يشتري عجولًا مفطومة ويربّيها نحو ثلاث سنوات، والهدف في الحالتين بيع رأس واحد لكل هكتار في السنة.

أما إنتاج الألبان فليس شائعًا في توكانتينس.

بيئة الأعمال والتمويل

بعد أن تغلّبت البرازيل على التضخم الجامح في منتصف تسعينيات القرن الماضي، تراوح التضخم بين 4.5 و6 في المئة تقريبًا، وارتفع إلى نحو 10 في المئة في عامَي 2015 و2016، ثم مرة أخرى في عام 2022. أما سعر الفائدة المرجعي للبنك المركزي (SELIC) فتراوح بين 2 و14.75 في المئة خلال تلك الفترة، وهو اليوم عند 14.25 في المئة.

وبالنسبة إلى الاستثمار الزراعي، ترتبط أسعار الاقتراض المحلية عمومًا بسعر CDI للإقراض بين البنوك ليوم واحد، وتبلغ حاليًا نحو 14 في المئة بحسب جهة الإقراض والشروط. أما القرض المحرَّر بالدولار الأمريكي فتتراوح كلفته بين 8 و12 في المئة تقريبًا.

والأصل الوحيد الذي لا يمكن تمويله عادةً هو الأرض نفسها، إلا إذا كُفلت بضمان سائل مثل خطاب ضمان بنكي. غير أن الأرض تصبح بعد شرائها ضمانًا لكل ما عداها: الآليات والماشية ومستلزمات الإنتاج.

ويعرض تجار السلع الدوليون والمحليون، ومنهم "الكبار الأربعة" ABCD (وهي Archer Daniels Midland وBunge وCargill وDreyfus)، عقودًا لما قبل الحصاد ويموّلون مستلزمات الإنتاج مقابلها، ويطلبون عادةً 28 إلى 32 كيسًا من فول الصويا للهكتار في المقابل.

فهم سعر الصرف

تستند جميع الأرقام المذكورة باليورو على هذا الموقع إلى سعر مرجعي مبسّط قدره R$ 6 لكل يورو. وللريال البرازيلي ميل عام إلى التراجع أمام اليورو على المدى الطويل، ويبيّن الرسم البياني أدناه مسار سعر R$/€ خلال السنوات الخمس والعشرين الماضية.

قد يبدو ذلك للوهلة الأولى مخاطرة على المستثمر باليورو. لكنه في الواقع يصحّح نفسه إلى حد بعيد، لأن ما تشتريه المزرعة وما تبيعه، من بذور وأسمدة ولحوم وفول صويا، يُسعَّر في الأسواق العالمية لا بالعملة المحلية.

ومثال على ذلك: قبل شهرين كان كيس فول الصويا عند R$ 120، وهو اليوم عند R$ 110. لكن سعر الصرف تحرّك في الفترة نفسها من 6.3 إلى 5.85. وبالتحويل إلى اليورو يصبح ذلك €19.04 حينها مقابل €18.80 اليوم، أي أن السعر باليورو لم يتغيّر تقريبًا.

وبعبارة أخرى، حين يضعف الريال تميل أسعار السلع مقوَّمةً بالريال إلى الارتفاع تعويضًا عن ذلك، فتبقى عوائدك المقوَّمة باليورو مستقرة إلى حد لافت.

التالي: المزارع ←